An der Avenida Gaudí, zwischen der Sagrada Família und dem Hospital de Sant Pau. Acht verschiedene Reisgerichte, jedes erst zubereitet, wenn Sie es bestellen, zum Genießen auf unserer Terrasse.
Hier kommt die Paella nicht von einem Blech, das den ganzen Morgen gewartet hat. Wir beginnen damit, wenn Sie sie bestellen. Deshalb dauert es.
Und wo wir schon dabei sind: Wenn Ihnen irgendwo eine Paella in zehn Minuten serviert wird, war diese Paella schon fertig. Mehr Geheimnis steckt nicht dahinter.
Wir sind an der Avenida Gaudí, einen Spaziergang von der Sagrada Família entfernt. Hier kommen viele Menschen vorbei, die schon die halbe Reise darauf warten, endlich einen ordentlichen Reis zu essen. Also nehmen wir das ernst: gute Produkte und Feuer, ohne Abkürzungen.
Von den über 4.000 Bewertungen, die wir bei Google haben, ist die Meeresfrüchte-Paella das meistgenannte Gericht der ganzen Karte. Der schwarze Reis folgt direkt dahinter.
Wir sind nicht nur Aussicht; wir sind Geschmack.
Reis mit frischen Meeresfrüchten und einer Brühe, in der alles entschieden wird. Ist der Fond gut gemacht, merkt man das beim ersten Löffel, und wenn nicht, auch. Erste Paella in Barcelona: Bestellen Sie diese und denken Sie nicht weiter darüber nach.
18,95 €
Tintenfischtinte, dunkler Reis und deutlich intensiver, als man erwartet. Wird mit Aioli serviert.
18,95 €
Sämig, mit Brühe, und der Hummer gibt den Ton an. Der Reis, den man bestellt, wenn das Essen länger dauern darf.
35,95 €
Alle Meeresfrüchte ausgelöst. Gleicher Geschmack wie die Meeresfrüchte-Paella, aber ohne Schalen und ohne klebrige Finger. Mit Kindern am Tisch weiß man das sehr zu schätzen.
22,95 €
Statt Reis geröstete Nudeln. Sie saugen die Brühe genauso auf und das Gericht bleibt lockerer.
18,95 €
Fleisch und Meeresfrüchte zusammen. Die Paella, die den Tisch rettet, wenn sich niemand einigen kann.
19,95 €
Saisonales Gemüse, ohne Fleisch und ohne Meeresfrüchte. Unsere vegetarische Option, und eines der Gerichte, das die Leute in ihren Bewertungen beim Namen nennen. Wir machen also wohl etwas richtig.
15,95 €
Die einfachste. Mit Kindern die sichere Wahl.
17,95 €
Ein gut gemachter Reis lässt sich nicht beschleunigen. Unserer wird begonnen, wenn Sie ihn bestellen, und kommt genau auf den Punkt an den Tisch, keine Minute früher oder später. Sie dauert 15 bis 20 Minuten, mit Bomba-Reis und einer Brühe, die wir selbst ansetzen.
In der Zwischenzeit bleibt der Tisch nicht leer: unsere hausgemachten Tapas sind genau dafür gedacht. Ein paar Patatas bravas, die Kroketten des Tages oder ein paar Padrón-Paprika, während der Reis gart.
Paella essen kann man in Barcelona an vielen Orten. Auf einer Terrasse an der Avenida Gaudí, mit der Sagrada Família auf der einen und dem Hospital de Sant Pau auf der anderen Seite, schon an deutlich weniger.
Die Allee ist eine Fußgängerzone: Man isst ohne Autos vor sich. Und wir haben täglich von 11:30 bis 24:00 Uhr durchgehend Küche, Sie können sich also um 13:00 oder um 17:00 Uhr setzen und die Paella wird genauso gemacht. Das ist in Barcelona nicht so leicht zu finden, wie es klingt.
Ab 10 Personen arbeiten wir mit einem festen Menü, und Reis passt dazu perfekt:
Für Firmenessen, Geburtstage oder Gruppen, die die Sagrada Família besuchen, rufen Sie uns an unter +34 937 63 44 24 und wir vereinbaren alles im Voraus. Hier finden Sie unsere Gruppenmenüs.
In der Avenida Gaudí 52, wenige Gehminuten von der Sagrada Família entfernt. Wir haben acht verschiedene Reisgerichte, alle frisch zubereitet, und eine Terrasse an der Fußgängerallee.
Zwischen 15 und 20 Minuten ab der Bestellung. Wir beginnen erst dann, sie wird nie im Voraus zubereitet. In der Wartezeit bestellen die meisten ein paar Tapas.
Ja. Unsere Gemüsepaella ist zu 100 % vegan: Sie enthält nichts Tierisches.
Ja. Wir haben Paella-Pfannen für eine Person, die Paella gibt es also schon ab 1 Person.
Bomba-Reis. Und die Brühe machen wir selbst, wie fast alles in unserer Küche.
Für die Paellas gibt es keine glutenfreie Variante. Andere Gerichte der Karte, zum Beispiel Pasta, gibt es glutenfrei.
Gemüsepaella 15,95 €; Hähnchen-Paella 17,95 €; Meeresfrüchte-Paella, schwarzer Reis und Fideuà 18,95 €; gemischte Paella 19,95 €; Senyoret-Reis 22,95 €; Hummer-Paella 28,95 €; cremiger Reis mit Hummer 35,95 €.
Die Paella wird mit Reis gemacht und trocken serviert. Bei der Fideuà ersetzen geröstete Nudeln den Reis. Der cremige Reis wird sämig mit Brühe serviert, bei uns mit Hummer.
Es ist nicht zwingend, aber an Wochenenden und in der Hochsaison füllt sich die Terrasse. Reservieren ist der Weg, sich einen Tisch draußen zu sichern: online oder telefonisch unter +34 937 63 44 24.
Ja. Die Terrasse liegt an der Avenida Gaudí, die eine Fußgängerzone ist, mit Blick auf die Sagrada Família.
