魚介のパエリア
新鮮な魚介と、すべてを決めるだし。だしがきちんと取れていれば一口目でわかりますし、そうでなければそれもわかります。バルセロナで最初の一皿は、迷わずこれをどうぞ。
€18.95
バルセロナのパエリアと米料理、ご注文後にお作りします
サグラダ・ファミリアとサン・パウ病院の間、ガウディ通りにあります。8種類の米料理を、ご注文をいただいてから一つひとつお作りし、テラス席でお召し上がりいただけます。
ここでは、朝からずっと置かれていたトレイからパエリアが出てくることはありません。ご注文をいただいてから作りはじめます。だから時間がかかります。
ついでに言えば、どこかで10分でパエリアが出てきたなら、それはすでに作ってあったものです。それ以上の秘密はありません。
私たちはガウディ通り、サグラダ・ファミリアから歩いてすぐの場所にあります。旅程の半分をかけて、まともな米料理を待ちわびてきた方が多く通る場所です。だからこそ真剣に取り組んでいます。良い素材と火加減、近道はしません。
Google に寄せられた 4,000 件を超えるクチコミの中で、魚介のパエリアはメニュー全体で最も多く名前が挙がる一皿です。次に多いのがイカスミの黒い米です。
眺めだけではありません。味でお応えします。
私たちの米料理
8種類の米料理とパエリア、どのテーブルにも合う一皿を
イカスミの黒い米
イカスミと黒い米。想像よりもずっと濃厚です。アリオリを添えて。
€18.95
オマール海老の汁気のある米料理
とろみのあるスープ仕立てで、主役はオマール海老。食事をゆっくり楽しみたいときに選ばれる一皿です。
€35.95
セニョリート（殻なし）
魚介はすべて殻をむいてあります。魚介のパエリアと同じ味わいで、殻も、手が汚れることもありません。お子様連れのお食事にとても喜ばれます。
€22.95
魚介のフィデウア
米の代わりに、香ばしく焼いた細いパスタを使います。だしの吸い方は同じで、より軽い仕上がりです。
€18.95
ミックスパエリア
肉と魚介をいっしょに。意見がまとまらないテーブルを、これが解決します。
€19.95
野菜のパエリア
旬の野菜を使い、肉も魚介も使いません。ベジタリアンの方向けの一皿で、クチコミでも名前を挙げていただくことが多い料理です。
€15.95
チキンのパエリア
いちばんシンプルな一皿。お子様連れなら間違いのない選択です。
€17.95
ご注文後に調理
私たちの米料理に時間がかかる理由（そして待つ価値がある理由）
きちんと作った米料理は急げません。ご注文をいただいてから作りはじめ、早すぎず遅すぎず、ちょうどよい状態でテーブルにお出しします。 仕上がりまで15〜20分。ボンバ米と、店で取ったスープで炊き上げます。
お待ちの間も、テーブルが寂しくなることはありません。自家製のタパスは、まさにそのためにご用意しています。パタタス・ブラバス、日替わりのコロッケ、パドロン産のピーマンなどを、米料理ができあがるまでどうぞ。
テラス
目の前にサグラダ・ファミリアを望みながらの米料理
バルセロナでパエリアを食べられる場所はたくさんあります。ただ、片側にサグラダ・ファミリア、もう片側にサン・パウ病院を望むガウディ通りのテラスで、となると数は限られます。
この通りは歩行者専用で、目の前に車は通りません。毎日11:30から24:00まで通し営業なので、13時でも17時でも同じようにパエリアをお作りします。バルセロナでは、思うほど簡単に見つかることではありません。
- 住所
- Av. de Gaudí, 52, 08025 Barcelona
- 営業時間
- 毎日11:30〜24:00、通し営業
グループ
グループ・お祝いのパエリア
10名様以上はセットメニューでご用意しており、米料理がぴったり合います。
会社でのお食事、お誕生日、サグラダ・ファミリア観光のグループのご予約は、お電話+34 937 63 44 24までご連絡ください。事前に手配いたします。こちらもどうぞご覧ください：グループ向けメニュー.
よくある疑問
米料理についてよくあるご質問
サグラダ・ファミリアの近くで、おいしいパエリアを食べられる場所は？
ガウディ通り52番地、サグラダ・ファミリアから徒歩数分です。8種類の米料理をすべてご注文後にお作りし、歩行者専用の通りに面したテラス席もあります。
パエリアはどのくらい時間がかかりますか？
ご注文から15〜20分ほどです。ご注文をいただいてから作り始め、作り置きはしていません。お待ちの間はタパスを何品か頼まれる方がほとんどです。
ベジタリアンやヴィーガン向けのパエリアはありますか？
あります。野菜のパエリアは100％ヴィーガンで、動物性の食材は一切使っていません。
パエリアは1人前から注文できますか？
はい。1人用のパエリア鍋があるので、1人前からご注文いただけます。
お米は何を使っていますか？
ボンバ米です。スープも、厨房のほとんどのものと同じく店で作っています。
グルテンフリーのパエリアはありますか？
パエリアにはグルテンフリーの選択肢はありません。パスタなど、メニューの他の料理にはございます。
パエリアの値段はいくらですか？
野菜のパエリア €15.95、チキンのパエリア €17.95、魚介のパエリア・イカスミの黒い米・魚介のフィデウア €18.95、ミックスパエリア €19.95、セニョリート €22.95、オマール海老のパエリア €28.95、オマール海老の汁気のある米料理 €35.95です。
パエリア、フィデウア、汁気のある米料理の違いは？
パエリアは米で作り、汁気なくお出しします。フィデウアは米の代わりに香ばしく焼いた細いパスタを使います。汁気のある米料理はスープ仕立てで、当店ではオマール海老と合わせます。
パエリアを食べるのに予約は必要ですか？
必須ではありませんが、週末やハイシーズンはテラスが満席になります。外の席を確実に押さえるにはご予約が確実です。オンラインでも、お電話でもご予約いただけます。お電話は+34 937 63 44 24.
テラスで食事はできますか？
はい。テラスは歩行者専用のガウディ通りに面しており、サグラダ・ファミリアを望めます。
